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Il diamante nel piatto
Storia golosa della Sicilia
in 100 ricette e cunti
Dai primi abitanti, Siculi, Sicani, Elimi, sino al periodo post-unitario, con questo libro vi invito a viaggiare attraverso le culture e le colture portate da tutti i popoli che in Sicilia si sono stabiliti nel corso dei secoli. 100 ricette (48 delle quali naturalmente gluten-free) per offrire un compendio di saperi e sapori.